VERDOLAGA

La verdolaga (portulaca oleracea), es una planta anual de la familia Portulacaceae y origen europeo, aunque parece que puede ser mundial. Además, es una planta muy valiosa, un superalimento, además de una hierba medicinal conocida desde la antigüedad. Crece en muchas partes del mundo durante la época cálida, en huertos, campos, o al borde de los caminos, y se cultiva fácilmente incluso en macetas en casa.

Desgraciadamente, la ignorancia hace que muchos la consideren una mala hierba, igual que ocurre con otras importantes plantas medicinales, aunque todavía es posible encontrarla en los mercados de algunos países a la venta como verdura.

Es más o menos rastrera pudiendo alcanzar una altura de unos 40 cm. Los tallos se van extendiendo en todas direcciones, son carnosos, glabros (sin pelos) y de color verde a rojizos.Las hojas son simples, alternas, sin peciolo y carnosas, con forma de ovada a espatulada y color verde brillante con tonos púrpuras. Las flores son sentadas, con cáliz de 2 sépalos verdes y corola con 4 a 6 pétalos amarillos.

La verdolaga contiene mucho omega 3 siendo una de las verduras más ricas en estos ácidos grasos esenciales.

       Esto es lo que nos aporta la verdolaga:

• 400 miligramos de omega 3 en solo una taza de verdolaga fresca
• Vitaminas: A, B1, B2, B3, C, E, betacarotenos (7 veces más que la zanahoria)
• Minerales: Potasio, magnesio (una de las plantas con mayor contenido), calcio, fósforo, hierro…
• Bioflabonoides como la liquirtina
• Aminoácidos
• Antioxidantes (glutatión o betalaínas)
• Neurotransmisores y neurohormonas (dopamina, 1-noradrenalina).  
  
  
  Beneficios de la verdolaga o lengua de gato
  
  
  
  
  
  
  
  La portulaca oleracea, planta mucho más conocida como verdolaga o lengua de gato, tiene muchas más propiedades de lo que cualquiera puede llegar a creer. Buena para el cutis, el sistema digestivo y urinario, es además un interesante aporte de ácidos grasos omega 3 y antioxidantes. Conoce más acerca de ella en este artículo.
  
  
  Contrariamente a lo que mucha gente puede llegar a creer, la planta conocida como verdolaga o lengua de gato, que recibe el nombre científico de portulaca oleracea, es un vegetal que esconde tras de sí una interesante cantidad de propiedades que muchos ignoran.
  
  
  En algunas regiones tales como México, Australia o incluso Europa y Asia, la verdolaga puede consumirse de diferentes maneras. Tiene muy buenas cantidades de mucílagos, altas proporciones de ácidos grasos Omega 3, vitaminas varias, carotenos, magnesio, calcio, potasio y se cree que podrían llegar a tener pigmentos de fuerte capacidad antioxidante.
  
  
  Entre las propiedades que tiene esta planta de la verdolaga, está la de ser útil para tratar las infecciones de la piel. Se pueden preparar infusiones concentradas con sus hojas y emplearlas para curar heridas, úlceras, eczemas y otros problemas cutáneos.
  
  
  En cambio, si se usa una infusión más moderada para consumo interno, su empleo está indicado para el tratamiento de problemas hepáticos y digestivos, como diurético e incluso como estimulante. Hay que tener moderación en su consumo y sus concentraciones, ya que esta planta posee alcaloides.
  
  
  
  
   
  
  
  
  USOS TRADICIONALES EN DISTINTAS CULTURAS 
     
  Esta planta ha formado parte de los remedios medicinales tradicionales en diversos lugares del mundo durante siglos, he aquí una pequeña recopilación de los usos que se le han dado a lo largo de la historia y que en algunos lugares todavía le dan.
  
  
• India
  Contra las úlceras, tumores, inflamación, asma, lepra, hemorroides, escorbuto, enfermedades hepáticas y pulmonares, enfermedades renales y de la vejiga,  estreñimiento, diurético, purificador de la sangre. Las semillas tostadas como vermífugo, diurético y contra la disentería. Una pasta hecha con las semillas se aplica sobre quemaduras.
  China
  Contra el ateroma, como antifúngico, antivírico, para bajar el azúcar en sangre, regular los lípidos en la sangre, fortalecer el sistema inmune, apendicitis, disentería. 
  África
  Como diurético, en el reumatismo, problemas ginecológicos, sedante, analgésico, cardiotónico, contra la fiebre, problemas de las vías urinarias, parásitos intestinales, sífilis, gonorrea, cáncer, tónico, colerético, contra la disentería. En uso externo en problemas de piel como úlceras, eccema y dermatitis. Las cenizas de verdolaga mezcladas con sal son un remedio usado en enfermedades del corazón.
  
  
  Medicina greco-árabe
  
  
  Dolor de cabeza, micción dolorosa, dolor de estómago, enteritis, mastitis, falta de leche en madres lactantes, hemorragias en el posparto. Externamente: quemaduras, dolor de oído, úlceras, prurito, picaduras de insecto, inflamaciones, úlceras cutáneas, vitíligo, eccema y abscesos.